とんこつラーメン一世風靡で久しぶりにあっさりしたラーメンを♪@石川県金沢市

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個人的に思う金沢の自家製細麺３強第（３強と兄弟を掛け合わせたワタクシの造語）が｢のぼる｣、｢一世風靡｣、｢客野製麺所｣でして、、、

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（↑前回訪問時の写真）
最近その中でものぼるがお気に入りなんですが、今日は前回平日限定だと知らず週末に食べに行ってしまったチャーシュー飯(炊き込みご飯)を食べに一世風靡へ！！

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な・・・・・無い(TT)(TT)

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ちなみにワタクシは熱狂的なトマト味噌
信者でして、是非この美味しさ・素晴らしさを皆様に知って欲しくてブログを書いております（大袈裟？？）

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秋刀魚の煮干し出汁と豚骨のＷスープラーメン大盛り

にゃははww、日本人は限定の文字に弱いんです(´Д｀)

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前回の限定の煮干し豚骨の煮干しが鰯から秋刀魚に変わっただけかと思ってましたが、全くの別物！

前回は煮干し（魚粉）ブチ込み系のこってりでワイルドなラーメンだったのに対し、今回のは秋刀魚の煮干しで出汁を引いて豚骨とブレンドした優しいスッキリとしたあっさりラーメンに仕上がってます♪♪

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秋刀魚の煮干しと言われても｢ふ～ん、これが秋刀魚の煮干しなんだ｣って位のサンマ感ですがとても上品で、ここ近年トマト味噌とブラック豚骨等のコッテリ系にハマってたワタクシは、久しぶりに食べる一世風靡のあっさり味のラーメンにとても新鮮味を感じました(´Д｀)

しかし、次こそはトマトみそラーメンですね♪♪♪

あれは定期的に食べないと禁断症状が出るんです(´Д｀)

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