ラーメン工房@富山県射水市

最近某チェーン店のちゃんぽんばかり食べてたので。。。

ちゃんぽん@９００円

他のメニューも食べてみたいけど・・・

やっぱり押しちゃう券売機の｢ちゃんぽん｣のボタン


なんでやろ？ちゃんぽん。

某店の麺２倍に慣れると少なく感じるが、十分にお腹を満たしてくれる麺量

豚骨と言われたら豚骨。牛乳と言われたら牛乳と、どちらの味わいも兼ね備えた超ミルキー豚骨スープ。

これに強火で炒められた多種の具材の旨みやコク、香ばしさが加わり深みのある味わいに。

ちょっと見た目がカルボナーラ風ですが、大量にブラックペッパーを投入する事によって甘めのスープがキリッとした輪郭のスープに大変身。
シュワッチ！！！




やっぱ旨んめぇわ、ここのちゃんぽん♪



近くに強力なライバル店が出来ましたが、そこはそこ、ここにはここの良さがありますんで、これからも末長く美味しいラーメン・ちゃんぽんを提供し続けてほしいなと思います(^^)