手打ちそば うずら家に再訪@長野市戸隠にてまたまた絶品蕎麦を戴く

前回出張時食べたうずら家の蕎麦を家族にも食べさせたくて戸隠まで

この日は１０時開店でしたので１時間前の９時にお店に到着。そして名前を記帳したんですが、既に１３組の名前が書かれておりました(^^;

流石は戸隠でも有数の人気店！

お土産なんかを買いつつ

戸隠神社を参拝したり
（モデル 長女３歳）

マイナスイオンを身体一杯に浴びたりしながら

開店を待っておりました(´Д｀)

メニュー

今日は運転手なので蕎麦だけの注文

暫くして薬味とつけダレが来たので

卸しながら蕎麦の到着を待ちます。

何でもやってみたい年頃な娘も手伝ってくれました(^^)

大権現盛り@１９５０円

ざるそば大盛り×２＝大権現盛り。
ですが、値段が少々お得なので家族連れの方や大食いの方にピッタリなメニュー

香り豊かな喉ごしの良い絶品蕎麦

するするぅっと喉を通って行く時、喉が喜んでるのがなんとなく分かります(´Д｀)

そのまま食べても、つけダレにつけて食べても勿論美味しいのですが、自分で卸した山葵を蕎麦にちょこんとのせ、たれを少しだけつけて食べると本当に絶品！

少しの辛みと清涼感、そして蕎麦の香りが口の中でふわぁっと広がりそしてさっと消えていく・・・
力強くも儚い美味しさが故に、もう一口もう一口と自然に蕎麦に手が伸び、一人でも大権現盛りを食べきれるんじゃないかと。。。


戸隠蕎麦初体験の妻も大絶賛！そして蕎麦デビューの娘も美味しい美味しいと食べておりました(´Д｀)


心配だった蕎麦アレルギーも大丈夫な様だし、また家族で戸隠に旅行もそうだけど、北陸の美味しい蕎麦屋さん巡りもやってみたいな♪

その内ラヲタ辞めてソヲタになっちゃったりしてww