ラーメン・つけ麺・僕イエメン～家麺を楽しむの巻～

北海道は札幌にある｢豚キング｣のお取り寄せラーメンと

神やぐらで購入したチャーシューを使って家二郎

摘み食いしたいのをぐっと我慢して・・

完成♪

お取り寄せラーメンはスープの量が少なく、野菜を盛るとスープが無いように見えちゃいます(^^;

またある日・・・

千葉の名店｢雷｣のお取り寄せを使っての家二郎

ここでもしっかり神やぐらでテークアウトした肉を活用

繊細なラーメンも勿論大好きだが、こんなジャンキーなラーメンはやめられない止まらないっっっ！！！



肉と野菜と炭水化物をバランスよく摂取可能な家二郎でした(^^)

ま、カロリーオーバーだけどねww

へっへっへっ
金にイトメンはつけないぜ(゜o゜)＼(-_-)

アルビスで５個入りで１４５円で売ってたのを妻が買ってきてくれました♪


この日は酔っぱらって夜食に作っちゃいました(^^;

普段料は必ず計量して料理するクセが付いてるんですが、酔っぱらっての料理は別！
目分量で美味しく作れそうな気になるんですよね♪

そんな気しますよね？？

ぐはっ！！
なんか汁多くて味薄い・・・

しかも色も変だし・・・


ダメだこりゃ(TT)


これをイトメンとは認めん！
なんちゃって～～

ご近所さんから釣りたての真いかを６杯いただきました(_ _)

早速刺身にして缶ビールをプシューしてプハァ～
幸せぇな気分で料理開始♪

最近はまってるコストコの極太パスタを使ってのイカのトマトソース
イカは旨味成分が強いので、他に何も入れなくても十分旨い！
が、ソフリットとオレガノは隠し味(隠れてないが・・・)で使用。



残りは冷凍しましたが、イカってどんな料理にも使えるので重宝しますよね(^^)

食べてて気付いたけど、この極太パスタをラーメンに見立てて、スーパーに売ってる豚骨系の鍋スープ使えば手軽にお金かけずに家二郎が楽しめるんでは！？


失敗を恐れない、失敗しても平気で記事にできるワタクシの使命のような気がしてきましたww