鶏料理 ほっこりや@三井アウトレットモール北陸小矢部
ワタクシもそれなりに、否、恐らく北陸の（自称）ラーメンブロガーでは一番小矢部アウトレットに行った回数が多いはず。
気付いてる人は既に承知の通り、実はうどんとラーメン以外食べた事がなかったんですが、とうとうそれも今日でおさらば。
遂に開国！文明開化の鐘が鳴り響きましたｗｗ
メニューは至ってシンプル
・地鶏の親子丼
・炭焼鶏の親子丼
・とりから定食
・鶏のカツとじ丼
・単品のから揚げ
既に食べられたみいこさん情報によると、一番高価な地鶏の親子丼より炭焼鶏の親子丼のほうが美味しいとの事なので、それにから揚げをセットで注文♪
黄金色に輝くふわっとろの親子丼
一口食べると、出汁感弱めだが甘辛い濃いめの醤油の旨味が口の中でふんわりと広がり、そして炭で炙られた鶏の香ばしい香りが鼻からすっと抜けていく。
地元小矢部産の卵で作られたこの親子丼、見た目の期待は裏切らずふわっふわのトロットロにしあがっております。
出汁よりも醤油が主張してる為、決して上品過ぎる味ではないが、癖になる魅力を十分含んだめちゃ旨親子丼。
今度カウンターに張りついて料理行程をじっくり見物しようかな？
あ、キモイかｗｗ
当然揚げ立ちのアツアツサクサクで、ビールなんかとも相性抜群！
山椒ではなく１２勝した気分（親父ギャグすみません）
満足満足なランチになりました(^^)
昔、金沢大和でも売ってましたが（今も？）二郎系の即席麺｢ブタキング｣も売ってますよ(^^)
即席麺なのに８分も茹でなきゃいけない結構本格派。
ワタクシも過去に翔龍のチャーシューとキャベツ少々もやし２袋で作った事がありますが、なかなかのクオリティーでしたよ♪
興味があれば２月末までに雪深い小矢部アウトレットにお越しくださいねｗｗ
