高岡トンコツ・バッチリ軒@富山県高岡市
最近話題のお店に行ってきました(^^)
ネットで営業時間を調べたけど見付からず、もし中休みがあったらコンビニで何か買うしかないな・・・なんて若干不安な気持ちでお店に着いたのが14時40分頃。
おっ！11時～通し営業じゃん！！
醤油と味噌の２枚看板。
期間限定メニューなんかもありました
残念だなぁなんて思いながらもメニューを写メってたらラーメンの登場！早っ！約１分半で出てきましたww
家系定番の具材にメンマまで入ってます
高岡トンコツと謳ってますが、カエシは富山県のラーメン店でよく使われる塩辛い系では無く石川県の甘めな醤油を思わせる優しい味。
この麺なのかスープなのか解りませんが、ラーメンが目の前に着た時からずっと強烈なとうもろこしの匂いがしてました。（皆さんは気になりませんでした？）
もしかすると、第３のビールみたいに麦ではなくコーンから麺が作れて、それが早く提供出来る秘密なのかな？なんて思ったり思わなかったり思わなかったり・・・（そんな麺あるのか？）
ワタクシは酸味が好きなのでラーメン酢を入れて味変。
もともとライト寄りな醤油豚骨なので激変とまではいきませんでしたが、すっきりとした味わいに。
しかし、14時を過ぎるとラーメン&ライスで９００円オーバーと、家系風ラーメンにしてはかなり高額になっちゃうのを考えたら、素直に定食系にしたほうがお得かもしれませんね(^^;
ちなみにワタクシの生活圏内である金沢西インター～小杉インターまでの間にある家系風ラーメン店で１４時過ぎにラーメンとライスを頼んだ場合
バッチリ軒約９１０円（ラーメン&ライス）
豚骨番長７２０円（ラーメン&無料ライス）
元喜家７８０円（ラーメン&ライス）
六七家７００円（ラーメン&ライス）
ワタクシは値段と味のトータルバランスで考えたら現時点では元喜家が一番オススメですかね。
だからといって元喜家ばかりに行く訳ではなく、時間帯やその日の気分・体調によってお店を使い分けて、これからも楽しくラーメンを食べてくつもりです(^^)
さあ、今日は今週初めてのラーメン！高岡市辺りになりそうですが、、、高岡市のラーメン店は水曜定休日ってとこ多いんだよな(TT)
