あまりラーメンに興味がない人にも｢和歌山ラーメン｣はそれなりに
知名度があると思いますが、そんな和歌山ラーメンの草分け的存在｢井出商店｣にやってきました(^^)
他に美味しそうなお店が幾つかあって、何処に行くか本当に悩みましたが、なかなか
和歌山県に行く機会がないので、後悔の無いように一番有名なお店をチョイス
しっかり勉強済みでして、、
この早すしを食べながら中華そばを待つのが和歌山流
元々鯖寿司が大好きなので、美味しくいただきます(´Д｀)
(
福井県の鯖寿司が特に好きです♪)
狭い店内には芸能人？のサインがズラリ！
今話題の
千原ジュニア氏のサインも！！
中華そば@７００円
チャーシュー・メンマ・ネギ・蒲鉾
石川県の人気店｢神仙｣の金澤中華そばになる前の中華そばに似てますが、決してそこまで濃厚ではありません。
もっとコッテリをイメージしてましたが、全然子供からお年寄りまで食べられる濃度のスープに香ばしい醤油味。動物系のクセはあまり感じません
博多豚骨系の低加水細ストレート麺っぽく見えますが、全然固くなくモッチリ
緩めな仕上がりは石川県にもある京都の老舗ラーメン店｢藤｣の麺を食べてる様
スープとの絡みもそこそこ
チャーシューは脂身たっぷり濃厚でトロトロ。好きな感じでした(´Д｀)
食べ終えて外に出ると行列が出来てました！
ワタクシ達は日頃の行いが良いwwので、タイミングよくあまり待つ事なくラーメンにありつけましたが、流石は全国区のラーメン店、やはり行くのであれば行列は覚悟しておいたほうがいいかも。。。
清乃～井出商店の間に和歌山土産を購入♪
清乃のラーメンにも使われてる角長の醤油。
湯浅は醤油の発祥の地との事
キムタクも食べた梅干しも購入♪
食べたらキムタクになれるかなww
和歌山県シリーズはこれにて終了(´Д｀)
本当にラーメンだけを食べに行った感じになっちゃいましたが、それでも十分行った価値はあったと３人共に大満足でした(^^)(^^)(^^)
