支那そば屋で食べる｢家系風ラーメン｣@ 支那そば屋 諸江店

写真は使い回しで恐縮ですが、天気の悪い今週月曜に支那そば屋諸江店に行って参りました♪

最近ひなたろうさんの後追いブロガーみたいになってますねｗｗ

折角なのでメニューも同じにしてみました(^^)

お冷やじゃなくお茶なのもワタクシの加点対象♪
お冷やなら２～３杯が関の山ですが、お茶だと１０杯は飲んじゃいます(^^;

この日は３人でのランチだったので

取り敢えず鶏めしおにぎり４個
ちなみに２個食べたのはワタクシ

更に追加で３個

このおにぎり、香ばしいお焦げな部分もあったりして超絶ウメーんです！！

同系列の射水市にある｢昭和食堂｣にはこのおにぎりが無いのがとても悔やまれます(>_<)

醤油豚骨ラーメン@６８０円

家系ラーメンを名乗るには板海苔が１枚足りないが、間違いなく家系ラーメンをオマージュして作られた一杯

見た目通り乳化したマイルドな味わいかと思いきや、豚骨＋醤油＋チー油のバランス感覚が絶妙かつ超パワフル！
想像を遥かに超えるズシリと重い濃厚スープが襲いかかってきました！！


濃厚度だけで勝負するなら６７８や元喜家、更に直系のはじめ家よりも濃厚じゃないでしょうかね？

支那そば屋諸江店の麺は、いつ食べてもワタクシが好きなちょい固めの完璧なタイミングで提供。
勿論濃厚過ぎる豚骨スープも十分に受け止めてくれて、いつも食べてる炭鶏麺と同じ麺でしょうが、いつも以上に美味しく感じます

長らく定期的に支那そば屋に通ってますが、チャーシューを食べるのは初めて！

２枚入ってるチャーシューは肉と脂身の比率がよく、口に入れると豚肉の旨味がジュワッと広がりトロっととろけて消えてしまう、是非ともテークアウトしてビールと供に楽しみたい味ですｗｗ




いやあ、支那そば屋は炭鶏麺だけかと思ってた自分が恥ずかしい、めちゃめちゃ旨い醤油豚骨ラーメンでした(_ _)



そして値段も炭鶏麺より更に安い６８０円、更に更に平日ランチタイムならライス＆おにぎりが食べ放題とコスパも抜群です(^^)

今年中？にサークルＫサンクスは全てファミリーマートになっちゃいますね・・

そんなサークルＫで発見！

シゲ・・・足りてる？
ＳＥＡ　ＧＥＴは十分過ぎる程足りてますよねｗｗ