新潟濃厚味噌ラーメン｢ラーメン東横｣@新潟県新潟市

（一度投稿するも記事が全て消えちゃいました。。最悪だよ）

新潟駅前のお店で美味しい料理とお酒を堪能。
重くなり過ぎた身体を癒す為、散歩を兼ねた市内観光



駅前出発～ラーメン二郎～萬代橋～古町～駅前に戻って約１時間の散歩。

｢先輩、１時間も散歩したらお腹空きましたよね？｣

と、やってきたのが

ラーメン東横駅南店



新潟５大ラーメンの１つ、｢新潟濃厚味噌ラーメン｣を提供する超人気店。

しかし、閉店３０分前だった為お客さんは１組のみ。。。が、その後バタバタとお客さんがおいでになり、６割位の席が埋まっちゃいまさた(°Д°)

メニュー

とりあえずビールで乾杯

味噌ラーメン@６８０円

すり鉢で登場(°Д°)

だけどスープ少なくない？？

それは濃厚で濃いめな味噌ラーメンにこの割りスープを入れて自分好みの味に調整しながら食べ進める為なんです。

そのまま食べると濃厚で芳醇な味噌の香りが特徴的で、味噌本来の味をそのまま表現しながら食べ応えのある濃厚な味に仕上げてあります。

そこに甘味のある割りスープで割る事により、味噌のインパクトが薄まる代わりに出汁の旨味が引き立つ何とも計算しつくされたラーメン

麺はスープの存在感に負けない極太麺。
スープの持ち上げも十分で喉ごしも抜群。

二人共にそんなにお腹が減ってなかったはずなのに余裕の完食(^^)


先輩も大絶賛でした♪♪♪





さて、、、明日の記事は・・・・

こちらのお店です(´Д｀)

このお店に行く代わりにのんだ先輩の条件が余りにも過酷だったのはまた次回の記事にします(^^;